vin vert


vin vert
франц.
зеленое вино (термин, обычно означающий вино из недозрелых винных ягод, еще не пригодное к употреблению, такое вино обладает высокой кислотностью (которая придает ему грубый, резкий, слегка "травяной" вкус) и слабой концентрацией, нуждается в дополнительной выдержке)
Syn:
See:

Англо-русский толковый словарь "Вино". 2013.

Смотреть что такое "vin vert" в других словарях:

  • Vin vert — ● Vin vert vin au goût acide, dû au manque de maturité du raisin …   Encyclopédie Universelle

  • Vin vert — Vinho verde (DOC) Vignoble du Minho Vignoble producteur de vinho verde conduit sur cruzetas Région de Minho Désignation(s) Vignoble du Minho Appellation(s) principale(s …   Wikipédia en Français

  • vert — vert, verte [ vɛr, vɛrt ] adj. et n. m. • 1080; verd jusqu au XVIIe; lat. viridis I ♦ Adj. 1 ♦ (Couleur) Intermédiaire entre le bleu et le jaune (radiations lumineuses dont la longueur d onde avoisine 0,52 μ). Par ext. Tirant sur le vert. Bleu… …   Encyclopédie Universelle

  • vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre …   Encyclopédie Universelle

  • vert — vert, erte (vêr, vèr t ) adj. 1°   Qui est de la couleur de l herbe et des feuilles des arbres. Drap vert. •   L hiver et l été y sont toujours mêlés ensemble [en Andalousie] ; et, quand la vieillesse de l année blanchit la terre partout ailleurs …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • VIN — s. m. Liqueur destinée à être bue, que l on tire du raisin. Vin rouge. Vin blanc. Vin paillet. Vin gris. Vin couleur d oeil de perdrix. Vin clairet. Vin rosé. Vin mousseux. Vin de paille. Vin qui n a point cuvé. Vin excellent. Vin exquis. Vin… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • VERT, ERTE — adj. Qui est d’une couleur semblable à celle des feuilles, des herbes. Drap vert. Satin vert. Lunettes vertes. Sous la verte feuillée. Vert comme pré. Tout est vert au printemps. Des arbres toujours verts. Sauce verte. Il se dit aussi des Arbres …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • VERT — ERTE. adj. Qui est de la couleur des herbes et des feuilles des arbres. Drap vert. Satin vert. Lunettes vertes. Sur l herbe verte. Sous la verte feuillée. Vert comme pré. Tout est vert au printemps. Des arbres toujours verts. Sauce verte.… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • VIN — n. m. Liquide alcoolique, résultant de la fermentation du jus de raisin, et qui sert de boisson. Vin rouge. Vin blanc. Vin paillet. Vin gris. Vin clairet. Vin rosé. Vin bleu. Vin mousseux. Vin de paille. Vin qui a de la sève. Vin qui a du corps,… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • vin — (vin ; l n ne se lie pas : du vin excellent) s. m. 1°   Liqueur alcoolique résultant de la fermentation du jus de raisin, et servant de boisson. Vin de Bourgogne. Vin loyal et marchand, vin de primeur, vin prompt à boire, vin de l arrière saison …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.